广西11选5

白酒曲

新闻分类news

联系我们

四川泸州酒仙生物制曲广西11选5

地 址:泸州市泸县福集酒类工业园区

联系人:刁先生

手机号:182 0830 8888

电 话:0830-8101-999

传 真:0830-8101-555

邮 编:646100

网 址:www。lzswzq。com

曲药制作方法2

曲药制作方法2

发布日期:2018-04-10 作者: 点击:

1.浸米:把大米加水浸泡3~6小时备用。


广西11选5 2。粉碎:浸泡后的大米粉碎成米粉,并用180目的细筛进行过筛。


3.配料接种:以3/4的米粉用于做坯,余下1/4的米粉用作裹粉,香药草粉用量为酒坯粉量的3%,陈曲粉为2%,水为60%,相混拌匀。


4。制坯:拌匀后制成酒饼,切成2厘米大小的粒状,并用竹筛筛圆成酒药坯。


5.裹粉:把曲坯外面滚上一层细米粉,并控制酒坯含水量为46%。


6。培曲:室温控制在28~31℃,把酒坯送入曲室,培养20小时后,霉菌菌丝生长旺盛,品温控制在33~34℃,最高不超过37℃,24小时后,为了促使曲坏中酵母繁殖,室温应控制在28~30℃,品温在35℃以下,保持24小时。入房共48小时后,品温下降,曲子成熟。


7。出曲:成熟的曲取出后在烘房干燥或晒干,贮藏备用。


曲药批发.png

本文网址:http://www.canadahgh.com/news/380.html

关键词:曲药,曲药价格,曲药批发

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    18208308888
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询
    内蒙古快3走势图 秒速快3 865棋牌 广东快乐十分软件下载 广西快乐十分APP下载 广西快乐十分APP下载 广西快乐十分软件下载 内蒙古快3开奖结果 广西11选5官网 广西快乐十分软件下载